Cardamonul – un condiment cu proprietati miraculoase asupra sanatatii

Cardamonul este una din cele mai excentrice mirodenii la momentul actual. Sunt numeroase persoane care consuma cardamon de placere, altele pentru ca au aflat de beneficiile miraculoase ale acestui condiment. Cardamonul este folosit din timpuri stravechi, atestat chiar in celebrele gradini suspendate ale Semiramidei de regina din Babilon. Cardamonul este folosit atat in medicina ayurvedica, dar si in bucataria lumii. Este supranumit regele condimentelor si se extrage dintr-un arbust extraordinar cultivat in India, Sri Lanka, Mexic, Indonezia si Guatemala. Arbustul produce seminte in pastaie, la baza tulpinii, care se recolteaza destul de anevoios dar merita tot efortul!

Cardamonul previne aparitia cancerului colorectal, dar protejeaza si sanatatea inimii.

Ritmul cardiac este controlat, hipertensiunea arteriala in limite normale iar enzimele antioxidante scad nivelul de colesterol rau. In plus, consumul de cardamon are efecte benefice si asupra psihicului, fiind considerat un anti-depresiv excelent, fiind unul din principalele uleiuri folosite in aromoterapie.

Cardamonul este incadrat in cele mai eficiente terapii naturiste pentru preventia bolilor gastro-intestinale, avand si proprietati antimicrobiene. In plus, este bun si pentru dureri articulare si musculare, contractarea exagerata a muschilor fiind de domeniul trecutului iar celebrii “carcei” sunt eliminati din viata celor care consuma in mor degulat cardamon.

Cardamonul este folosit ca si medicament intr-o serie larga de afectiuni. Se utilizeaza pentru dizolvarea calculilor biliari si pietrelor la rinichi. Este excelent in igiena orala dar si pentru a trata infectiile la gingii. Previne greata si varsaturile, trateaza durerile in gat si raguseala, sub forma de ceai, amestecat cu scortisoara. In cele mai vechi timpuri, cardamonul era considerat un antidot la veninul de sarpe si de scorpion. Are efecte benefice in tratarea ulcerelor bucale si infectiilor tractului urinar.

Nu in ultimul rand, cardamonul are si un excelent efect afrodisiac iar reteta spectaculoasa in acest sens este un varf de cutit de cardamon amestecat cu un galbenus de ou si o lingura de miere. Tinctura de cardamon trateaza impotenta si frigiditatea iar pastaile de cardamon contin ulei volatil ce se foloseste in industria cosmetica si a parfumului.

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidentialitate