Ardeiul iute, cunoscut și sub numele de chili, este apreciat nu doar pentru gustul său picant și intens, ci și pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Acesta este folosit în diverse bucătării din întreaga lume și are o istorie îndelungată în medicina tradițională. Principalul compus activ din ardeiul iute este capsaicina, care îi conferă atât